Cara Membuat Choco Chiffon Cake

Choco Chiffon Cake

Bahan :

• 7 kuning telur
• 200 gram gula pasir halus
• 100 ml minyak selada
• 150 ml susu cair
• 200 gram tepung terigu ayak
• 50 gram cokelat bubuk ayak
• 1 sdt baking powder
• 7 putih telur
• 100 gram gula pasir halus
• 1 sdt cream of tartar

Hiasan : 

• Cokelat masak

Cara kerjanya Choco Chiffon Cake :

• Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat Celcius. Siapkan loyang chiffon bentuk cincin ukuran 24 cm, alasi dengan kertas roti dan basahi dengan air.
• Campur kuning telur dengan gula pasir, aduk rata, masukkan minyak selada, aduk rata tambahkan susu cair aduk rata. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder, aduk rata sisihkan.
• Kocok putih telur bersama gula pasir dan cream of tartar hingga mengembang dan kaku, masukkan ke dalam adonan telur, aduk rata. Tuangkan kedalam loyang dan panggang selama 45 menit.
• Setelah matang, angkat balik loyang atau gantungkan terbalik pada botol, setelah uap panasnya hilang kue akan terlepas dengan sendirinya, dinginkan dan hias dengan cokelat masak.

Untuk : 12 Potong

Demikianlah Artikel Cara Membuat Choco Chiffon Cake. Terima Kasih atas kunjungannya Semoga Bermanfaat!